最强攻略 | 两天一夜,大湾区特色美食挨个吃一遍

【河源搜狐焦点讯】大湾区 · 美食荟萃两天一夜，足不出户吃遍大湾区，经典小吃、菜肴、优雅下午茶、缤纷自助餐；菜，帮你点好了，如何，安排上吧！

* 粤港澳大湾区（GBA），由香港、澳门两个特别行政区和广东省广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆（珠三角九市）组成，总面积5.6万平方公里。

河源福朋  ×  2天1夜大湾区美食攻略

DAY 1

［ 下午茶 ］

办理入住后不妨先来份下午茶填填肚子

“ 宜客乐西餐厅 ”

葡式焗蛋挞（澳门）

著名的澳门小吃，正宗的葡式蛋挞，底部为香酥的蛋酥层，上层是蛋黄层，蛋奶味十足，吃起来酥软无比，只要一小口就能让人流连忘返，香浓的味道与诱人的外表特别让你吃个不停，在品尝的时候一定要趁热口感才会更好!

港式奶茶（香港）

港式奶茶以茶味偏重，微微苦涩，口感爽滑为特点，入口先苦涩后甘甜，饮用后满口留香。优质的港式奶茶入口丝滑、醇厚、饱满，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。

手工咸肉粽（肇庆）

肇庆裹蒸粽是肇庆最著名的特产之一，千年传承的裹蒸粽如今在国内已是家喻户晓，成为南方粽子的代表。曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻，入口甘香溶化，飘香四溢。

宜客乐西餐厅 

福朋喜来登酒店大堂一楼

用餐时间：14:00-16:00

［ 18：00］

游玩了一天晚餐是时候来顿大餐犒劳自己

大湾区中餐美食 或 缤纷自助晚餐

“ 家苑中餐厅  /  宜客乐西餐厅”

石岐金沙乳鸽（中山）

石岐乳鸽是中山石岐的品牌美食，其皮脆肉滑，甘香鲜美，幼嫩可口，油而不腻，色香味俱佳。手撕了咬一口皮后，吸干里面的汤汁，再慢慢品尝它的肉。皮是脆的，汤汁是鲜的，肉是嫩的。吃后齿颊留香，最为食家所赞许。

蚝皇鲍鱼焖猪手（深圳）

鲍鱼与猪手的搭配正是海产鲜味和肉类醇香的结合，鲍鱼鲜香浓郁的味道顿时占满味蕾，鲜味会上脑，连动眉毛轻佻，美味回忆迅速定格，猪蹄吃起来一点也不肥腻，吸收了鲍鱼汁后的猪蹄入口香滑，轻咬一口，齿颊留香！一定要 细细咀嚼那驻颜的胶原蛋白。

顺德煎焗鱼嘴（佛山）

“大鱼头，扁鱼腹，鲩鱼尾”这是顺德谚语中形容鱼最精华部分的话。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼（大头鱼）的鱼嘴，先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而焗，其味香浓多汁。金黄的鱼嘴一咬下去满嘴酥香，外脆里嫩，鱼头的清香直袭味蕾，十分入味。

锅子咸菜猪肚（江门）

不起眼的咸菜和猪肚是较佳搭档，两者融合程度，似鸡蛋与西红柿。猪大骨慢火熬制的高汤，吊出一锅鲜香味美的汤底，而优质猪肚经过高汤的滋润，每一口的爽脆Q弹都让人食欲大开。

家苑中餐厅 

福朋喜来登酒店大堂一楼

晚餐用餐时间：18:00-21:00

宜客乐西餐厅自助晚餐，满足你的各种需求：想吃国内的、欧美的、日本、甚至印度的美食，都能一站式搞定，鲜虾、花螺、扇贝、青口、等丰盛海鲜；另外，特制烹饪台的开放式厨房，现场烤鱼、烤扒等，在暖黄的射灯下，香气四溢；还有日式刺身、寿司、粤式靓汤、诱人的甜品...... 太多了，有时间你自己去试试吧！

宜客乐西餐厅

福朋喜来登酒店一楼

自助晚餐时间：18:00-20:30

DAY 2

［ 08：00］

元气满满的早餐，不要错过了地道的早餐小吃 

“ 宜客乐西餐厅自助早餐”

煎饼果子

“煎饼果子，外柔内脆，鲜香兼备，鸡蛋保证营养，享受它只需要两分钟。”这就是《舌尖上的中国2》中对煎饼果子的描述。

舀一勺面摊在鏊子上，磕上鸡蛋，快速摊匀，将煎饼迅速翻转过来，抹上面酱、辣酱，爱吃的再撒上一些葱花，然后放入香肠、薄脆、肉松、油条等，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响。

接过来咬一口，绿豆面爽滑，薄脆酥香，还有酱的浓郁和鸡蛋的诱人，才下舌尖，又上心间，这一天的好心情已经从一套煎饼果子开始了。

广式肠粉

我们的肠粉，每一份都是手工现煮，为了做好每一份肠粉 ，早餐师傅每天凌晨5点多就起来备料，准备当天新鲜磨好的米浆，熬煮汤汁，准备配菜，每个环节都要亲自经手才能安心。

可别小看了一碟肠粉，真正会吃的人，一口便能吃出其中的差距，手工做出来的肠粉，晶莹剔透，皮薄如纸，香滑可口，透过皮可以隐隐看到肉末、香菇、蔬菜、葱花等多种馅料，淋上豉油，咸香中带着柔和的鲜甜，味道让人着迷。

宜客乐西餐厅

福朋喜来登酒店一楼

早餐用餐时间：07:00-10:00

［ 12：00］

返程前，享受完大湾区美食再启程

“ 家苑中餐厅午餐“

当红脆皮鸡（广州）

广东人的口味“刁钻”，创造令人口水直流的“名鸡”，令人折服！火候刚好，表皮微焦，鸡肉入味，外皮该有的香脆也丝毫不含糊，那浓醇的肉汁幸福挤进你每一个细胞当中，让你欲罢不能！

斗门锅贴大虾多士（珠海）

斗门窝贴大虾多士选料严谨，制作精细，底部炸得酥脆的多士中间还留有吐司的柔韧，上层是鲜美溢口的虾仁，酥酥香香的口感, 吃上一口就停不下来了。

梅菜扣肉配栗子饼（惠州）

梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴，当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻，一块整口入，立享其满满肉欲。梅菜吸油，扣肉带着梅菜的清香，搭配的是恰到好处。配上香糯可口的栗子饼，解腻吸油，就像味蕾中的一股清流。

生炒高脚菜心（东莞）

高脚菜心以其菜味香浓，口感腍甜被大众所追捧，看似最简单的“生炒菜心”反而最能反映出厨师手艺的优劣。这道菜的精粹，在于火候与芡汤，拿捏恰到好处，口感才会变得滑溜起来！

家苑中餐厅 

福朋喜来登酒店大堂一楼

午餐用餐时间：12:00-14:30

两天一夜，酒店两个餐厅带你吃遍大湾区美食，赶紧来安排吧！

交通指南

公车：乘坐市区112专线（起点：河源火车站）

市区自驾：粤赣高速-埔前出口-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

广州自驾：广河高速-惠河高速-埔前出口-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

深圳自驾：深惠高速-惠河高速-埔前出口下高速-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

惠州自驾：惠河高速-埔前出口下高速-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

东莞自驾：广深高速-广惠高速-惠河高速-埔前出口下高速-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

佛山自驾：广佛高速-广惠高速-惠河高速-埔前下高速-左转沿205国道-巴伐利亚庄园

（以上含市内/广/深/惠/莞/佛交通指南）

中国河源·巴伐利亚庄园

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